손질 가자미

(1박스 규격 4.5kg / 30마리 내외)

머리와 꼬리를 손질하여 간편한

손질 가자미

가자미는 식감이 부드럽고 담백한 맛이 일품이에요.

맛뿐만 아니라 비타민 B와 비타민 C가 풍부해 건강하게 즐길 수 있는 생선이지요.

하지만 가정에서 가자미를 손질하는 과정은 조금 번거로운데요.

지금 소개해드릴 제품은 머리와 꼬리가 손질되어있어 손쉽게 요리에 사용할 수 있어요.

다른 첨가물 없이 오로지 신선한 가자미만 담아 얼려 믿고 먹을 수 있죠.

노릇노릇하게 구워 먹거나 감칠맛 나는 양념을 곁들여 찜을 만들어 드셔 보세요.

해동하여 바로 요리할 수 있어 식사 준비를 한결 간편하게 만들어 준답니다.

※ 재고 상황에 따라 포장은 달라질 수 있습니다.

이렇게 드셔 보세요!

가자미조림

가자미를 소금을 뿌려서 절인 후 냄비에 무를 깔고 

양념장 절반을 끼얹은 후 가자미를 올려 나머지 양념장 절반을 고루 끼얹어 둘레에 물을 붓고

끓으면 약불로 낮추어 양파를 넣고 조립니다. 

국물이 자작해지면 청고추, 홍고추, 대파를 넣고 국물을 끼얹으면서 조리면 먹기 좋은 가자미 조림이 완성됩니다.