날치알 담홍&골드

(1봉 규격 800g)

입안에서 톡톡 고소한 맛이 터지는

날치알

보기만 해도 톡톡 튀는 식감이 연상되어 식욕을 자극하는 날치알.

각종 요리 위에 얹어주면 식감과 색감을 동시에 더해줄 매력 만점 식재료랍니다.

알밥이나 김밥에 넣어줘도 좋고 날치알 샐러드나 초밥 등 색다른 나만의 요리를 만들어도 맛있어요.

이렇게 드셔 보세요!

날치알 계란말이

재료: 달걀 3개, 해동한 날치알 약간, 레몬즙 약간, 청주 약간, 포도씨유 약간, 소금 약간

1. 날치알을 깨끗하게 씻은 후 청주와 레몬즙에 담궈 비린 맛을 제거해주세요.

2. 계란을 잘 풀어주세요.

3. 달군 팬에 포도씨유를 두른 후 계란 물을 붓고 날치알을 올려주세요.

4. 중간 불에서 타지 않게 구워 돌돌 말아주면 완성입니다.